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长治五香豆丝馅饼培训
土豆丝馅饼的做法:
倒入面粉,一边倒热水一边搅拌,搅拌成棉絮状,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。
油热后放土豆丝,两勺生抽,一勺糖,一勺盐。
把面团均匀分成小份,用手掌按扁,擀成中间厚,两边薄。放上馅料,收口的时候像包包子一样捏紧,封口朝下。
平底锅放适量油,放入馅饼,中小火煎至两面金黄。
出锅用吸油纸吸一下。
长治豫北香(陈子安)馅饼培训:
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发布时间:2019/6/15 9:54:15
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