长治鸡蛋葱花饼培训

　　将鸡蛋打入盆里，加入1匙盐，加盐，葱切成葱花。

　　用筷子把鸡蛋搅拌成蛋液，一定要快速搅拌。

　　加入温水，和蛋液搅拌匀。

　　将面粉分次加入融合好的蛋液里，一边加面粉，一边用勺子搅拌，直至搅拌无颗粒状即可。和好的面糊里放入葱花。

　　平底锅开小火，锅热刷上植物油。将搅拌好的面糊舀一勺，倒锅的中间，用刮板或铲子刮圆，小火烙30秒，底面微黄，翻面再烙几秒就可以出锅了。

长治电饼铛烧饼班培训内容：