长治麻辣鱿鱼馅麦多馅饼培训

　　麻辣鱿鱼馅长治麦多馅饼

　　1、和面团，静置，植物油加入面粉，搅拌成油酥馅。

　　2、鱿鱼洗净，将鱿鱼焯水，放姜片、花椒粒去腥。

　　5、炒锅放入姜末炒出香味，放入豆瓣酱炒出红油，放入白糖、白芝麻、洋葱、白胡椒粉。搅拌均匀。

　　6、面团揉成光滑的面团，擀成长方形，上面刷油酥馅。

　　7、将饼自饼底开始卷起，揪成合适大小的面剂将面剂中间对折，捏成圆形面剂。捏合的面朝上，擀成圆饼，填上香辣鱿鱼馅。

　　8、像包包子一样捏合，倒扣，轻压，撒黑芝麻，用牙签扎眼，烤箱预热220度，将其放入烤20分钟即可。

麦多长治馅饼培训：