长治自助小火锅培训

    其实，要食用自助小火锅时，在品尝美食时，还要注意自身的健康。那么，在食用自助小火锅时，要注意哪些细节呢，自助长治小火锅培训学校将针对这一问题进行总结及介绍。

    1、一热当三鲜，许多人在食用自助小火锅时，会将热腾腾的美食送到嘴里，烫得舌头发麻，额头发汗。其实，这样的做法并不利于健康，太烫的食物，在进入口腔，食道时，就会损伤黏膜，很易烫伤口腔，舌部，食道以及胃的黏膜。

    2、半生不熟很鲜美，为了追求鲜脆嫩滑的口感，只是在火锅内快速烫一下就吃。但事实上，为了能杀死食物中的细菌，寄生虫卵，必须要将食材煮熟再吃，同时，还要看肉片上有无白色，米粒状物质。

    3、越辣越好，许多人一提到火锅，就会想到又麻，又辣的火锅。尽管每个人对辣的耐受度不同，但是为肠胃着想，医生认为，又麻又辣的火锅还是少吃为妙;切不可一下子吃得太 多，并要尽量把调料调至微辣，少喝火锅辣汤。另外，吃完火锅后要多喝些开水或浓茶，以稀释辣汁，减轻对肠胃的刺激，这样胃肠都会舒服一些。