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长治砂锅秘制底料
砂锅美食的种类有很多,做法也非常的简单,但为了确保砂锅的问题,锅炉底料将起到非常重要的作用。长治砂锅秘制底料融合了美味,营养,滋补等优点,选用当地食材入菜,加上秘制麻辣底料的调剂,成菜麻辣鲜香,香气扑鼻。砂锅秘制底料使用起来也非常的便捷,大批量熬好后切成小四方块,随用随取。
砂锅秘制底料在熬制时,用到的原料主要包括花椒,干辣椒,山奈,八角,香叶,草果,白豆蔻,小茴香等加工成细粉。然后与豆瓣酱,豆豉,冰糖一起磨碎,用牛油,葱油加水一起熬制1小时,放入炒熟并磨碎的花生米和黄豆,放入白钢方盘内自然冷却即可。


风味长治小吃培训班培训内容:

来源:http://changzhi.aygdxx.com/product554917.html
发布时间:2020/5/11 15:20:29
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